вторник, 19 декабря 2017 г.

Печенье))

Всем привет))
Вчера впервые приготовила печенье "Орешки"
Рецепт как делала я)))

Ингредиенты для теста:
1) яйца - 2 шт.
2) сахар - пол стакана.
3) сметана - 3 ст.ложки.
4) сливочное масло - примерно 100 гр.
5) мука - 2-3 стакана, смотря по консистенции.
6) сода пищевая - 1 чайная ложка, погасить уксусом.

Ингредиенты для начинки:
1 банка варёной сгущёнки.

Приготовление:
Яйца и сахар взбиваем, добавляем сметану. Соду гасим уксусом. Масло растапливаем в микроволновке ( так быстрее) и добавляем в тесто и всё перемешиваем.
Постепенно добавляем муку. Тесто должно получится мягким и не очень крутым, чтобы было легко отщипнуть кусочек и он не прилипал к рукам. 

Вот так у меня выглядит тесто))


Делаем маленькие шарики из теста.

Берём орешницу и смазываем растительным маслом. 
Кладём туда наши шарики, закрываем и ставим на огонь.

С третьей попытки у меня получилось)))

А вот и конечный результат!

Красота и вкуснота)))

***
 С вами была Катюша,пока!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Посмотреть случайный пост

Новые посты

Популярные посты

Новости друзей